La saint valentin approche et pour cause d’enfant à faire garder nous n’allons pas sortir. Si vous êtes dans mon cas et que vous avez tout de même envie de marquer le coup, ce qui va suivre est fait pour vous! Surtout pour ceux et celles d’entre vous qui sont comme moi, romantiques et plein de bonne volonté pour faire plaisir à l’autre, mais qui ont deux mains gauches en ce qui concerne la cuisine et qui manquent de créativité et qui ont plutôt tendance à taper idée repas saint valentin d’un air désespéré dans Google! Heureusement des anges sont là pour nous aider, nous, les délaissés de la fée de la gastronomie. Nous avons d’autres talents, mais dans la cuisine, nous ne volons pas haut! Connaissez vous déjà Cook Angels?
Cook Angels, c’est un service de livraison à domicile de box ou paniers repas avec tout le nécessaire pour cuisiner à domicile un repas délicieux. Tous les ingrédients sont livrés: un sac pour l’entrée, un pour le plat principal et un autre pour le dessert. Ils sont présentés prêts à l’emploi, lavé et découpés, dans des sachets sous vide. Tout est très frais et de grande qualité. Les recettes sont fournies et il faut juste suivre les fiches pour assembler et cuisiner les merveilles gastronomiques proposées!
C’est donc tout en simplicité que je me suis mise au fourneaux, pour servir un repas à mon Amoureux digne de l’amour que je lui porte. Je cuisine très peu, et la plupart du temps nous nous faisons livrer du tout prêt. C’est donc assez rare que je prenne le temps de concocter un repas un peu élaboré pour nous deux. Il le fait plus souvent et est, à l’inverse de moi, un véritable artiste devant une table de cuisson!
Un carpaccio de saumon à l’huile d’argan, quenelles de fromage frais et céleri branche en entrée, grenadin de veau et tagliatelles fraiches, condiment câpres citron et estragon pour le plat, et de coeurs de brioche perdue, crème fraiche d’Isigny et amandes torréfiées au sucre pétillant. Simplissime, rapide, et délicieux cette idée repas saint valentin. Moins de 30 minutes pour un repas digne d’un bon restaurant, avec la fierté de l’avoir fait en plus, sans la galère des courses, de la recherche d’une idée de recette, et sans préparation des ingrédients préalable! J’en aurai eu pour des heures à tout faire moi même! Il y a pour chaque plat une option différente, et il existe des alternatives pour les régimes différents (casher, sans lactose, sans gluten…). Pas de préparation et pas de gâchis et c’est sain et équilibré!
Je regarde mes photos et je me rends compte que j’ai faim. Ce test » idée repas saint valentin « était de loin le meilleur test culinaire que j’ai fait, avec une mention spéciale pour la qualité de la viande proposée! De la haute gastronomie à cuisiner à la maison aussi simplement que s’il s’agissait d’un plat de tous les jours, ça a également séduit mon Amoureux qui aimerait bien que je m’abonne!
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